ضرورت بهره گيري از دانش نوين براي توليد 180 ميليون تن محصولات كشاورزي در افق 1404

رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي گفت: پژوهشكده بيوتكنولوژي شرق و شمال شرق كشور با گرايش منابع طبيعي و گياهان دارويي خاص منطقه، بر اساس پيش بيني ها تا سال91 به بهره برداري مي رسد. دكتر خيام نكويي، رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي در گفتگو با خبرنگار خبرگزاري موج با بيان اين مطلب اظهار داشت: در حال حاضر سه پژوهشكده بيوتكنولوژي در كشور مشغول فعاليت هستند.وي افزود: پژوهشكده بيوتكنولوژي غرب و شمال غرب كشور با گرايش صنايع غذايي، پژوهشكده بيوتكنولوژي مركزي با گرايش گياهان دارويي و متابوليت هاي ثانوي و پژوهشكده بيوتكنولوژي شمال با گرايش دام، شيلات و آبزيان مشغول به كار هستند.خيام نكويي از معاونت هاي مختلف وزارت جهاد كشاورزي درخواست كرد: مشكلاتي كه از طريق كلاسيك قابل حل نبوده يا حل آنان زمان بر است را به موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي معرفي كنند تا براي آنها پروژه هاي تحقيقاتي تدوين شود.وي گفت: حل مشكلات بخش كشاورزي، افزايش ثروت ملي و ارتقاء رفاه اجتماعي مهمترين اهداف موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي بوده و بخش قابل توجهي از پروژه هاي اين موسسه بر اساس سفارشات معاونت هاي اجرايي وزارت جهاد كشاورزي انجام مي شود.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي اعلام آمادگي كرد: در صورت ارجاع مشكلات بخش خصوصي به اين مجموعه، در راستاي حل اين مشكلات و نسبت به تدوين پروژه هاي تحقيقاتي مناسب اقدامات لازم را انجام خواهيم داد.خيام نكويي تعداد پروژه هاي تحقيقاتي موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي را 200 طرح اعلام كرد و افزود: 42 دانش فني در اين مجموعه توليد شده كه از اين تعداد، مراحل تجاري سازي 4 دانش فني انجام شده است.وي ادامه داد: اين 4 دانش فني به 23 شركت بخش خصوصي منتقل شده و اعتبارات انجام اين پروژه ها نيز از طريق وزارت جهاد كشاورزي تامين شده است.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي اذعان داشت: بخشي از اعتبارات فروش دانش فني به بخش خصوصي را معاونت توليدات گياهي تامين كرده زيرا بحث دستيابي به خودكفايي در اين زمينه مطرح بوده است.وي تاكيد كرد: نگاه موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي در انجام پژوهش هاي مختلف، درآمدزايي نيست.خيام نكويي بهترين راهكار ورود تحقيقات بيوتكنولوژي به عرصه اجرا را ايجاد شركت هاي دانش بنيان معرفي كرد. وي گفت: اين شركت ها طي 5 سال گذشته در كشور در حال تبديل شدن به يك فرهنگ عمومي در جامعه بوده و زمينه مناسبي را براي ورود فارغ التحصيلان بخش كشاورزي به عرصه توليد فراهم مي كنند.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي از آماده بودن 36-35 دانش فني براي ورود به عرصه توليد خبرداد.وي خاطر نشان ساخت: دانش فني كشت بافت توت فرنگي با عقد قرادادي به مبلغ 20 ميليون تومان به بخش خصوصي مستقر در كردستان واگذار شده است.خيام نكويي اضافه كرد: بيش از 2-1 سال است كه دانش فني كشت بافت رز آماده واگذاري به بخش خصوصي است.وي با اعلام آمادگي براي گسترش همكاري هاي موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي و شهرك هاي علمي تحقيقاتي و مراكز رشد، اظهار داشت: اين مجموعه ها مي توانند حلقه هاي مفقوده براي انتقال دانش و تكنولوژي به بخش اجرا را تكميل كنند.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي ادامه داد: اين موسسه آمادگي دارد تا سرمايه گذاري در مسايل بنيادي كه بخش خصوصي قادر به ورود در آن نيست را انجام دهد.وي افزود: در نهايت با سرمايه گذاري هاي انجام شده بوسيله موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي، پروتكل هاي مورد نياز بخش اجرا تهيه و در اختيار فعالان اقتصادي قرار خواهد گرفت.خيام نكويي وجود مشوق هاي مناسب را گام ديگري براي ترغيب بخش خصوصي در راستاي استفاده از تكنولوژي هاي نوين در بخش كشاورزي دانست.وي ادامه داد: اگر اين مشوق ها در اختيار بخش خصوصي قرار نگيرد، تكنولوژي هاي جديد در توليد كشاورزي نقش آفريني كمتري خواهند داشت.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي ميزان توليدات بخش كشاورزي را 107 ميليون تن اعلام كرد و افزود: در افق 1404 با توجه به روند رو به رشد جمعيت ايران، براي تامين نيازهاي كشور حداقل به 180 ميليون تن توليد در بخش كشاورزي نياز داريم.وي افزود: براي تامين نيازهاي جامعه، راهكارهاي متفاوتي وجود دارد اما بهترين و قابل اتكاترين روش تامين نيازهاي روزافزون كشور، استفاده از دانش نوين در توليد محصولات كشاورزي است. خيام نكويي افزايش بهره وري و توليد در واحد سطح، كاهش ضايعات بخش كشاورزي و تبديل فرآورده هاي كم ارزش به محصولاتي با ارزش را سه استراتژي مهم موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي در بخش كشاورزي دانست.وي توليد طبقات مختلف بذر سيب زميني در كشور را يكي از مصاديق استفاده از تكنولوژي نوين در بخش كشاورزي اعلام كرد و افزود: دانش فني كشت بافت ميني تيوبر در اختيار 14 شركت بخش خصوصي قرار گرفت و امروز پس از گذشت 5 سال، سالانه حداقل 6 ميليون ميني تيوبر توسط شركت هاي بخش خصوصي در اختيار كشاورزان خبره براي تبديل به ساير طبقات بذري سيب زميني قرار مي گيرد.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي اضافه كرد: امروز با استفاده از بذر ميني تيوبر در بخش كشاورزي، ميانگين توليد از 24-22 تن در هكتار به رقم 28-26 تن در هكتار رسيده است. وي اذعان داشت: با استفاده از تكنولوژي هاي جديد در توليد سيب زميني، با سطح كشت ثابت، ميزان توليد تا سقف 3 ميليون تن افزايش خواهد يافت.خيام نكويي در بخش ديگري از سخنان خود گفت: اگرچه ايران از نظر سطح زير كشت باغات سيب رتبه چهارم دنيا را داشته و اين سطح معادل 201 هزار هكتار است اما ميانگين توليد هر هكتار باغ در ايران، 50 درصد ميانگين توليد جهاني است.وي افزود: موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي با دستيابي به پروتكل كشت بافت پايه هاي سيب مالينگ، اين دانش فني را در اختيار 4 شركت بخش خصوصي در استان هاي البرز، آذربايجان شرقي و غربي قرار داده است.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي ادامه داد: در حال حاضر سالانه 300-200 هزار اصله نهال توسط اين شركت ها توليد مي شود و در صورتي كه بتوان نهالستان هاي سيب كشور را بازسازي كنيم، با استفاده از پايه هاي سيب مالينگ مرتون عملكرد در واحد سطح باغات سيب كشور به ميزان 100 درصد قابل افزايش است.وي اضافه كرد: در صورت استفاده از پايه هاي سيب مالينگ در باغات، ميزان توليد سيب كشور در افق 1404 از 32 ميليون تن به 65 ميليون تن ارتقاء خواهد يافت.خيام نكويي دستيابي به كيت تشخيص 6 محصول شامل زيتون، بادام، پسته، انجير، خرما و گردو را يكي ديگر از اقدامات موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي در راستاي افزايش توليد دانست.وي تشريح كرد: يكي از مشكلات فعلي كشاورزان عدم اطلاع از هويت و اصالت نهال هاي خريداري شده است كه اين روند گاهي ايجاد باغ هاي نابارور در كشور را به همراه داشت.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي گفت: با ايجاد باغ هاي نابارور منابع پايه و وقت كشاورز هدر مي رفت و ارقام كشت شده به دليل عدم تطابق با شرايط محيطي، توليد مناسبي نخواهند داشت اما امروز با سفارش متقاضيان، مي توانيم ظرف 6 ماه كيت تشخيص هويت و اصالت را تهيه و در اختيار افراد قرار دهيم تا مشكلات فعلي حل شود. وي تصريح كرد: با ايجاد كيت تشخيص، زمينه ثبت ذخاير ژنتيكي به نام جمهوري اسلامي ايران نيز فراهم خواهد شد.خيام نكويي با اشاره به وجود ضايعات در بخش كشاورزي گفت: ميزان ضايعات در توليد توت فرنگي حدود 40 تا 70 درصد بوده و اين روند زمينه كاهش توليدات در بخش كشاورزي را فراهم مي كند.وي گفت: با استفاده از فن آوري نانو ايران به تكنولوژي دست يافته كه امروز مراحل نهايي را طي مي كند.رييس موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي ادامه داد: با استفاده از اين تكنولوژي پوشش هايي براي محصولاتي نظير توت فرنگي توليد مي شود كه با اين پوشش، ميزان ضايعات به كمتر از 10 درصد خواهد رسيد.وي خاطر نشان ساخت: اين پوشش علاوه بر توت فرنگي در محصولات ديگري نظير پرتقال و نارنگي و ساير مركبات نيز قابل استفاده است.